-

Degustate

4 octombrie 2024

Sardine marinate în stil grecesc, la cuptor

Această rețetă de sardine marinate la cuptor, inspirată din bucătăria grecească, este perfectă pentru o cină sănătoasă și delicioasă. Sardinele sunt bogate în Omega-3 și,..

Degustate

3 octombrie 2024

Cheesecake cu mere şi crumble, desertul ideal de toamnă

Desertul celebru de pe TikTok în acest moment este o combinație între un cheesecake-ul cremos și o tradiționala prăjitură cu mere. Toamna este sezonul perfect..

Degustate

25 septembrie 2024

Gnocchi de casă cu sos pesto

Ingrediente pentru gnocchi: 500 gr cartofi 1 galbenuș de ou 100 gr făină 1 gr sare Puneți cartofii la fiert, cu tot cu coajă, în..

Degustate

25 septembrie 2024

Gazpacho – supa ideală pentru vară

Supă de origine spaniolă, ideală pentru zilele fierbinți de vară.

Degustate

25 septembrie 2024

Tartă cu ciocolată, fără coacere

Ideală pentru zilele toride în care ai poftă de ceva dulce, dar nu îți dorești să aprinzi cuptorul. Crusta crocantă și crema fină, fac din..

Retete

5 aprilie 2024

Fleică de porc la cuptor şi ciuperci cu smântână

Cel mai important pas al acestei reţete, este marinarea cărnii de porc, cu 1 zi înainte de a fi gătită. Ingrediente:– 1 bucată de fleică de..

1 aprilie 2024

Delicioasa tartă cu cremă de iaurt: o reţetă simplă şi răcoritoare

Această variantă îmbină gustul rafinat al iaurtului cu textura fragedă a aluatului, oferind o experienţă dulce şi satisfăcătoare. Savureaz-o la micul dejun sau ca desert,..

Retete

25 martie 2024

Pulpe de pui rumenite şi morcovi crocanţi, la cuptor

Bucurați-vă de simplitatea și savoarea unei mese sănătoase cu această rețetă ușor de urmat, care transformă ingredientele de bază într-un festin delicios. Pulpele de pui,..

Retete

15 martie 2024

Pulpă de raţă cu ceapă caramelizată şi cuşcuş

Această delicatesă gastronomică este ideală pentru momentele festive sau pentru o cină specială în doi, aducând în farfurie o explozie de arome și o îmbinare..

11 martie 2024

Invitată la Ramada ca să lungesc ochii în farfuriile altora

Săptămâna trecută ne-am numărat printre invitaţii la restaurantul Ellipse de la Ramada Craiova, la un eveniment pentru decernarea unui titlu important.

Retete

8 martie 2024

Hummus și lipii: o combinația mediteraneană perfectă

Bine ați venit în lumea culinară a Orientului Mijlociu și a Greciei, unde gusturile intense și aromatice se împletesc într-o simfonie delicioasă. Astăzi vă invit..

Retete

27 februarie 2024

Salată Tabbouleh cu rodie, pas cu pas

Salata Tabbouleh este o rețetă tradițională libaneză, plină de arome și culori, care se prepară foarte simplu și rapid.
Este o salată ideală pentru zilele când vrem să mâncăm ceva ușor, sănătos și răcoritor.
Salata Tabbouleh se face din patrunjel proaspăt, roșii, ceapă, mentă, couscous, zeamă de lămâie și ulei de măsline.
Salata Tabbouleh se poate servi ca atare, sau alături de humus, lipii libaneze sau carne la grătar. În acest articol, vă voi arăta cum să faceți salata Tabbouleh pas cu pas.