Street Food Craiova – Day 1

Am zis prezent primei zile a ediției de toamnă, dar, din păcate, multe dintre truck-uri încă nu erau deschise, deși în program se menționa că festivalul începe la ora 12:00. Zic ediția de toamnă pentru că a mai fost un Street Food în Craiova prin luna mai. Nu înțeleg...

A doua zi de Street Food

Așa cum am promis, am mers și a doua zi la Street Food Festival Craiova. Pauza de masă de la muncă s-a lăsat cu o delicioasă porție de calamari pe grătar de la Nori Yakitori. Am mâncat prima dată de la ei vara aceasta, la Neversea, și mi-au plăcut....

Cheesecake cu mere și caramel

Când ai colegi minunați la muncă, așa ca ai mei, te simți obligat să îi rasfeți din când în când. Și pentru că nu încercasem încă cheesecake-ul cu mere, cineva trebuia să fie cobaiul. Rețeta e clasică, cea a unui cheesecake fără coacere. Blatul este un amestec de biscuiți...

Cel mai bun desert din Salzburg

Unul dintre cadourile primite din Salzburg a fost un tort. Dacă mă întrebați, e cam exagerat spus tort, era mai mult o prăjitură. Asta judecând după dimensiune. Este, de fapt, un chec de ciocolată cu nuci fin mărunțite în compoziție, gem de caise, acoperit cu o ciocolată fină. În...