Topul țărilor cu cea mai bună mâncare

Există atât de multe preparate în lume având gusturi şi texturi diferite! Fiecare ţară are o specialitate recunoscută la nivel global, parte din cultura gastronomică universală. Turiştii din întreaga lume vor să guste aceste feluri de mâncare atunci când vizitează o țară anume. Fiecare doreşte să încerce ceva nou...

Cele mai bune restaurante din Craiova în 2018

Restaurantele au primit note în funcţei de raportul calitate-preţ, modul de servire, gustul mâncării. Clasamentul este realizat în funcţie de media obţinută în baza recomandărilor şi evaluărilor online venite din partea clienţilor. TOP 10 1. Pizzeria Trevi 2.The Manor 3.Craft 4.Epoca 5.Q Club 6.Big Ben 7.Iberico 8.Fajitas Tex Mex...

Piept de pui şi legume la grătar

Tot timpul cartofii prăjiți, pieptul de pui și salata mi s-au părut ingrediente super banale pe care le poți comanda la un restaurant dacă vrei să mănânci ceva şi să nu îţi faci griji că nu o să îţi placă. Atunci când sunt în pană de idei şi nimic...

Minerva – între clădire patrimoniu și cofetarie

Voiam să ajung la Cofetăria Minerva de ceva timp. Auzisem câteva păreri, dar Avida a zis că trebuie să tragă propriile concluzii. Clădirea este una spectaculoasă, construită în anul 1903. Renovată acum câțiva ani, a avut mai mulți administratori care au încercat să facă din Minerva sală de evenimente,...

Pancakes made by Avida

De data aceasta, am hotărât să vorbesc despre ceva dulce, pregătit de mine: clătite americane sau pancakes. E un desert de încercat în weekend, pe care îl pregătesc cam de două ori pe lună, când mă trezesc la ora 10:00 și vreau să mă rasfăț. De obicei, răsfațul se...

Gustul extraterestru al OZN-ului

Am descoperit acest desert acum mai bine de patru ani. Mă simt și vinovată că nu am scris până acum despre el. Am luat contact cu Cofetaria Arkadia în momentul în care a deschis primul punct de lucru în Craiova. A fost prima cofetărie altfel din oraș. În loc...

Deliciu maritim la Craiova

Pentru că trebuia să mai degust câteva preparate și pentru că stabilisem o vizită la niște prieteni, am mers și sâmbătă la Festivalul Mediteranean. Pe lângă ce gustasem deja vineri, am ales să cumpăr pui de baltă, raci și caracatiță. Deși am zis că au fost trei comercianți, am...

Vinerea Festivalului Mediteranean

Îmi place să văd că orașul meu devine din ce în ce mai atractiv pentru organizatorii de festivaluri gastronomice. Ieri a fost prima zi a Festivalului Mediteranean în Craiova. Deși au fost prezenți doar cinci comercianți (doi cu dulciuri și trei cu preparate din fructe de mare), la ora...

Rață cu hummus

Sau răsfățul vânătorului, așa cum este trecută în meniul celor de la The Manor. Am așteptat cu mult interes deschiderea acestui restaurant. Tot vedeam poze pe facebook cu „open soon”, cu designul localului, cu meniul. Așteptam cu sufletul la gură să mai posteze câte ceva. Aveam același sentiment ca...

Cheesecake New York

Am făcut o pasiune pentru cheesecake-urile fără coacere pentru că sunt foarte gustoase și ușor de pregătit. Era într-o zi de sâmbătă când am ajuns la Club 300. Nu știu de ce, dar nu am o pasiune pentru acest local… merg doar când vreau să joc bowling aproape de...

Desertul boierului la Podul Lui Dumnezeu

Da, chiar aşa se numeşte acest desert :)) L-am descoperit într-o duminică, când am decis să ne ducem la Podul lui Dumnezeu din Ponoarele. La 300 de metri de cel mai mare pod natural al ţării (şi al doilea din Europa, are mai exact 30 m lungime, 13 m...

Somon marinat în vodkă

Am descoperit această rețeta în meniul celor de la CRAFT, superbul local/pub din Craiova de pe Str. Eugeniu Carada 12. Doar ce deschiseseră rooftop-ul și îmi doream să completez cadrul mirific cu o mâncare pe măsură. Așa mi-a atras atenția somonul marinat în vodkă. Somonul nu mă dă pe...

Cei mai buni papanași!

Nu știu cum și când s-a întâmplat, dar am făcut o fixație pentru a mânca papanași atunci când merg într-un restaurant. Știu că poate părea o alegere banală, dar nu am obiceiul să mănânc desert la restaurant. Pentru asta, prefer cofetăriile. Dar să vă povestesc cum am descoperit cei...

Cum a zdrențuit porcul Barbacoa

Am auzit opinii pro și contra din partea colegilor de la job și am zis că trebuie să merg și eu. Mai ales că, altminteri, se naște întrebarea: ce avidă după mâncare sunt eu, dacă nu încerc toate localurile nou dechise? La Barbacoa am ajuns într-o zi de miercuri...

Frappe, macarons, cheesecake

Nu a fost chiar aceasta ordinea în care am ales să încerc produsele oferite de Cadouri Dulciuri Flori – cel mai nou local din Craiova, care este, în același timp, o cafenea boemă, o cofetărie franțuzească, un loc din care poți achiziționa cadouri. Și, pe deasupra, mai spun că...